Schwarze Johannisbeere

Ribes nigrum 'Titania'

Foto: Yann Forget, CC-BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Schwarze Johannisbeere

Fakten & Zahlen

Die Schwarze Johannisbeere „Titania“ ist eine besonders robuste und ertragreiche Sorte, die sich durch ihre hervorragende Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Amerikanischen Stachelbeermehltau und Rost auszeichnet. Im Frühjahr zeigt sie sich eher unauffällig mit grünlich-weißen Blüten, die jedoch eine wichtige Nahrungsquelle für Hummeln und Bienen darstellen.

Ab Juli trägt dieser aufrecht wachsende Strauch große, tiefschwarze Beeren, die in langen Trauben hängen und einen intensiv aromatischen, leicht herben Geschmack besitzen. Aufgrund ihres extrem hohen Vitamin-C-Gehalts gelten die Früchte als echtes „Superfood“ aus dem eigenen Garten und lassen sich hervorragend zu Saft, Gelee oder Likör verarbeiten.

Merkmale

Wuchs­form
Baum, Strauch
Höhe
1 bis 2 Meter
Breite
1 Meter
Geschwin­digkeit
20 bis 40 cm pro Jahr
Blattfarbe
grün
Wurzel­system
Herzwurzler
Frost­verträg­lichkeit
bis -34 °C
Heimisch
Ja

Anforderungen

Licht
halbschattig
Boden
sandig (durchlässig), humos, normal, lehmig
Nährstoffe
nährstoffreich

Saisonal

Blüte-/Fruchtzeiten

grün & weiß
Blütenfarbe:
grün & weiß
Blütezeit:
April bis Mai
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
blauschwarz
Fruchtfarbe:
blauschwarz
Fruchtzeit:
Juli bis September
JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember

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Weitere Baumarten verfügbar

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