Schwarze Johannisbeere
Ribes nigrum 'Titania'
Schwarze Johannisbeere
Fakten & Zahlen
Die Schwarze Johannisbeere „Titania“ ist eine besonders robuste und ertragreiche Sorte, die sich durch ihre hervorragende Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Amerikanischen Stachelbeermehltau und Rost auszeichnet. Im Frühjahr zeigt sie sich eher unauffällig mit grünlich-weißen Blüten, die jedoch eine wichtige Nahrungsquelle für Hummeln und Bienen darstellen.
Ab Juli trägt dieser aufrecht wachsende Strauch große, tiefschwarze Beeren, die in langen Trauben hängen und einen intensiv aromatischen, leicht herben Geschmack besitzen. Aufgrund ihres extrem hohen Vitamin-C-Gehalts gelten die Früchte als echtes „Superfood“ aus dem eigenen Garten und lassen sich hervorragend zu Saft, Gelee oder Likör verarbeiten.
Merkmale
- Wuchsform
- Baum, Strauch
- Höhe
- 1 bis 2 Meter
- Breite
- 1 Meter
- Geschwindigkeit
- 20 bis 40 cm pro Jahr
- Blattfarbe
- grün
- Wurzelsystem
- Herzwurzler
- Frostverträglichkeit
- bis -34 °C
- Heimisch
- Ja
Anforderungen
- Licht
- halbschattig
- Boden
- sandig (durchlässig), humos, normal, lehmig
- Nährstoffe
- nährstoffreich
Saisonal
Blüte-/Fruchtzeiten
- Blütezeit:
- April bis Mai
- Fruchtzeit:
- Juli bis September